【早朝グルメ】第86回＠ホテルニューオータニ東京 SATSUKIで朝シャン
2018年04月21日こんにちは。株式会社 朝6時 池田千恵です。
早朝グルメの会、今朝は7時より、ホテルニューオータニ東京 パティスリーSATSUKIにて、「新・最強の朝食」を朝からシャンパーニュ（朝シャン）とともにいただく会を開催しました。
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※早朝グルメの会とは、朝から美味しい料理を食べようと、2008年より始めたクローズドな会です。募集はブログやSNSではしていません。早朝グルメの会メルマガ に登録いただくと、月1回開催募集告知が届きます（メルマガ無料。参加費実費。）
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●ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI
新・最強の朝食
〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4‐1
【時間】7:00～10:00
【料金】大人 ¥5,000 子ども（4〜12歳） ¥2,800
※税金・サービス料別
【予約の可否】否
※2018年4月の情報です。最新情報はHPよりご確認の上ご利用ください
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新・最強の朝食とは、“健康”と“発酵”をテーマにしたビュッフェスタイルの朝食です。
去年の今頃もSATSUKIで早朝グルメの会をしたのですが、180種類もあるので全く攻略できず、再訪です。しかも今回は「一休.com」経由で申し込めばシャンパーニュ1杯つきお得に予約もできる！ということを知り、喜び勇んで朝シャンコースを企画しました。
早朝の誰もいないロビーが好きです。7時から開催でしたが、6時には到着して、ロビーでひと仕事しました。
野菜は「うえのはらハーブガーデンサラダ」。山梨県上野原市にある、ホテルニューオータニ専用の畑で収穫される完全無農薬のサラダだそうです。山盛りでいただきました。築地に入荷した鮭を山口県の燻製職人の元で燻製したという、オリジナルスモークフィッシュを添えて。
卵料理は、エッグベネディクトとエッグスラットをいただきました。とろーり幸せ。
受付には、グッドモーニングアワードについての説明が。実は私、グッドモーニングアワードの審査員をしておりまして、「ホテル朝食」についてコメントしていたんだった！思いがけず発見して嬉しかったです。
早朝グルメの会では、話の糸口となるようにオススメ本を紹介いただいています。今日もたくさんおもしろそうな本を教えてもらいました。
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今日もバラエティに富んでいて面白かったです！参加の皆様ありがとうございました！
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