【早朝グルメ】第76回@ホテルニューオータニ東京で「新・最強の朝食」
2017年04月23日こんにちは。株式会社 朝6時 池田千恵です。
今朝は、主宰する早朝グルメの会のイベントで、ホテルニューオータニSATSUKIにて「新・最強の朝食」をいただきました。
————
※早朝グルメの会とは、朝から美味しい料理を食べようと、2008年より始めたクローズドな会です。募集はブログやSNSではしていません。早朝グルメの会メルマガ に登録いただくと、月1回開催募集告知が届きます(メルマガ無料。参加費実費。)
■メルマガ登録はこちら
■過去の美味しいレポートはこちら
————
ニューオータニは、前職で毎日のように通っていた場所。なつかしい道を早朝からゆっくり歩きました。八重桜とつつじがキレイ。
ホテルの早朝の雰囲気が好きです。
普段は人がたくさんで、座る場所もないようなロビーのソファも、どこに座るか選び放題。貸し切り状態。ちょっと早めに到着して、ゆったりとした雰囲気の中、ひと仕事終えました♪
良い気分で、いざ、SATSUKIへ!
*********************
●ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI
新・最強の朝食
〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4‐1
【時間】7:00~10:00
【料金】大人 ¥5,000 子ども(4〜12歳) ¥2,800
※税金・サービス料別
【予約の可否】否
※2017年4月の情報です。最新情報はHPよりご確認の上ご利用ください
*********************
新・最強の朝食とは、“健康”と“発酵”をテーマにしたビュッフェスタイルの朝食です。
目玉は
●「ピエール・エルメ・パリ」のヴィエノワズリー やヨーグルト
●イベリコ豚の骨付きハム、玄米卵を使用したオムレツ
●ホテルニューオータニ専用の畑で収穫される無農薬サラダ
●新潟県産の有機コシヒカリを観音温泉水で炊き上げるご飯
●スーパーフードでカスタマイズできる「ヨーグルトバー」
●無農薬で育てたピタヤのシャーベット
などなど….
これだけでお腹いっぱいになりそうですね(笑)
朝時間.jpでお世話になっている「内藤玲香の憧れの“ホテル朝食”ガイド」の内藤さんのブログにも詳しくレポートがあり、予習して行きました。
■噂の、「新・最強の朝食」へ伺いました!【ホテルニューオータニ】
https://asajikan.jp/article/120466
内藤さんの記事と、オズモールの攻略法を読み、準備万端。
■【ホテルクルーズ(朝食編)】ニューオータニ「最強の朝食」へ!攻略法に迫る
https://www.ozmall.co.jp/travel/feature/6984/
新鮮なサラダに、築地に入荷した鮭を山口県の燻製職人の元で燻している噂のサーモンを載せて。
シェーヴル(山羊)チーズとレーズンの組み合わせ、ブルーチーズと、特性はちみつの組み合わせは絶妙。パンプディングとフレンチトースト、幸せ。
無農薬玄米で育てた鶏の玄米卵にキヌアや赤酢であえた赤たまねぎを入れた「シリアルオムレツ」。マッシュルームを入れてもらいました。
讃岐うどんを釜たまで!
もっともっと食べたかったけどお腹がいっぱいすぎて断念!パンまでたどり着けませんでした。
こちらのお店はビュッフェでお盆を使って自分でテーブルまで持参しますが、席に近づくとさっとお店の方がきて、お盆からテーブルに移し替えてくれます。ビュッフェでこのような配慮をしていただいたのははじめてで、さすがサービスレベルが高い!
早朝グルメの会では、話のとりかかりにと、オススメ本を紹介してもらいます。今日もたくさん面白い本を教えてもらいました!
ナカニシヤ出版
売り上げランキング: 11,393
朝10時までに仕事は片づける―モーニング・マネジメントのすすめ
かんき出版
売り上げランキング: 510,706
こう書房
売り上げランキング: 57,646
食べても食べても太らない法: 読んでるうちに「ムダな食欲」が消えていく! (知的生きかた文庫)
三笠書房
売り上げランキング: 22,022
朝日新聞出版 (2016-07-07)
売り上げランキング: 198,856
講談社
売り上げランキング: 21,397
ピアノの森 コミック 全26巻完結セット (モーニングKC)
講談社
売り上げランキング: 17,843
BLUE GIANT コミック 1-8巻セット (ビッグコミックススペシャル)
小学館
売り上げランキング: 13,344
特に印象的だったのは、BECKという漫画と、3びきのかわいいオオカミ。BECKは映画のパンフレットを持参いただきまして、イケメンオールスターに眼福でした。3びきのかわいいオオカミは、江戸川区にある「読書のすすめ」の店主、清水さんおすすめの本だそうで、大人が読んでも面白そうでした。
また来月開催します!楽しみだなぁ−。
===================
★池田千恵公式ブログ
https://ikedachie.com/blog/
★池田千恵主宰 早朝グルメの会 今まで行ったお店レポートはこちら
https://ikedachie.com/blog/?cat=2
★池田千恵Twitterでは、日々「朝」に関する情報をつぶやき中です
https://twitter.com/ikedachie
★インスタグラムでは、おすすめ朝ご飯情報もアップしています
https://www.instagram.com/ikedachie/
★育児絵日記インスタもはじめました
https://www.instagram.com/ikedatora/
関連記事
-
【朝のレストラン探訪】above GRILL&BAR@虎ノ門ヒルズ
おはようございます!池田千恵です。 今朝は、次回の早朝グルメの会 の会場探しのため、7
-
【開催報告】第63回早朝グルメの会@大崎 マザーリーフティースタイル
こんにちは!池田千恵です。 私は仕事上、パワーポイントを使ってプレゼンする機会が多いの
-
【開催報告】第36回早朝グルメの会(早朝忘年会)@ホテルオークラ東京
本日早朝7時より、第36回早朝グルメの会(早朝忘年会)開催しました!年末のお忙しい中、参加いただい
-
【開催報告】第25回 早朝グルメの会@ウェスティンホテル東京
本日朝7時、早朝グルメの会 @ウェスティンホテル東京 「ザ・テラス」 開催しました!参加いただきまし
-
【Before9】開催報告 第43回早朝グルメの会@ホテルメトロポリタン仙台
こんにちは、池田千恵です。 2013年1月23日朝7時~、第43回早朝グルメの会開催しました。仙台
-
募集】早朝グルメの会、開催いたします!
突然ですが、「早朝グルメの会」を開催いたします! 早朝グルメの会とは... 朝早起きして時間を有効
-
今年最後の早朝グルメの会
今年最後の早朝グルメの会は、総勢8人でザ・リッツカールトン東京 モダンフレンチ『フォーティーファイブ
-
プチ早朝グルメの会開催しました
先月出版記念講演会を開催 したのですが、会場キャパなどの都合で、たくさんキャンセル待ちになってし
-
【早朝グルメ】第97回 六本木ヒルズ「ブリコラージュブレッドアンドカンパニー」
こんにちは。池田千恵です。 第97回早朝グルメの会は、2019年2月17日
-
1人早朝グルメ】ザ・リッツカールトン大阪
ただいま大阪滞在中。せっかくなので、1人早朝グルメの会。 「ザ・リッツカールトン大阪 スプレンデ