極上のエッグベネディクト＠マンダリンオリエンタル東京

第4回早朝グルメの会を、マンダリンオリエンタル38階「ケシキ」にて開催しました。ご参加の皆様ありがとうございました！
■お店データ
マンダリン オリエンタル 東京 38階　「ケシキ」
東京都中央区日本橋室町2-1-1　マンダリン オリエンタル 東京38階
0120-806-823

今回のお店は卵料理、特にエッグベネディクトが美味しいらしい、という話をＥｌｌｅ a tableでききつけ、挑戦。
エッグベネディクト＋コーヒーで、3245円（税＋サービス込）。半分に割ってこんがり焼いたマフィンに、カニとアスパラ、ポーチドエッグが2個。オランデーズソースがこんもり。ベーコンはカリカリ。

フォークで卵を割ると、中から黄身がトローリ。かなりのボリューム。高級ホテルでこの値段で、この美味しさを楽しめるなら安いです！ちょっとクセになりそうです。
今回はテーマ「残念な本の紹介」を設定してディスカッションを開催しました。皆さんがどんな視点で本を選び、読むのかの一端が見えてとても興味深かったです。ありがとうございます。
一点残念なことが。
今回、半数近くの方が当日キャンセルされました。（電話が通じない方もいらっしゃいました）このようなことが続くとホテルに多大な迷惑がかかってしまうので、全員出席していただけるにはどうしたらいいか、人数や募集形式などを含めてもうすこし考える必要があると思いました。
こちらとしても、キャンセル絶対したくない！と思えるような魅力的な会を開催できるよう、精進いたします！