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【開催報告】第49回早朝グルメの会@空と麦と(恵比寿)

2014年03月21日
こんにちは!池田千恵です。昨日お気に入りのノートを使い切ったので、今日新調しました。ここ5年くらいずっと使っている、LIFEのNOBLE NOTE PLAINです。A4を長い間愛用していて、ホントはA4が良いのですが、毎日持ち歩くには重いので今回はB5を試してみます。このノートは紙の手触りが 最高で、持っているだけで嬉しくなるノートです。おすすめ!ノートが新しくなると、気持ちもワクワクします。

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さてさて。春分の日の本日は、第49回早朝グルメの会を開催しました!

※早朝グルメの会とは、朝から美味しい料理を食べようと、2008年より始めた会です。
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今回の会場は、自然栽培で肥料や農薬を一切使わない原料で作るパンやさん「空と麦と」 @恵比寿でした。
普段は10時オープンですが、特別にオープンを1時間早めてもらいました。ありがとうございます!普段の早朝グルメの会は朝7時開催なのですが、今回はお店オープンの都合で9時スタートとなりました。小さいお子さんがいらっしゃる方に、遅め の時間で助かった、との声をいただきました。たまには遅めスタートもいいですね。遅めといっても、朝9時はかなり早いほうだと思いますが(笑)

——————
■ 自然栽培ベーカリー&カフェ 空と麦と
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル1F
Tel 03-6427-0158
http://www.soratomugito.com/
——————

このお店を知ったのは、恵比寿新聞のこちらの記事でした。
「原材料から自分で作る!奇跡のパン屋「空と麦と」が恵比寿にOPEN」
http://ebisufan.com/news/soratomugi.html/

Facebookで「ここに行きたい!」と書いたところ、朝時間.jpでご一緒しているパンマニアの片山智香子さん が、オーナーさんとお知り合いということで、紹介していただきました。

しかもオーナーシェフの女性は、私と同じ池田さん!これは行かねば!ということで開催いたしました。そして、片山さんご自身も参加してくれました。パンのプロの話を聞きながらパンを食べる贅沢。わーい!

また、ベストセラー『プロの資料作成力』などご著書多数で、勉強させてもらっている清水久三子さん も、急遽ご参加!清水さんとは、「シゴタノ」で私が清水さんの本を紹介させていただいた のをきっかけにディナーをご一緒することになり、それ以来いろいろとお世話になっています。

ということで、今回の早朝グルメの会はとっても豪華な会となりました。片山さん、清水さん、ありがとうございます!

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↑写真はベリーパン。「ジューシーなパンですよ」と聞いて、「ジューシーなパン??」と反応。その通り、断面がジューシー!

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清水さんは一眼レフ撮影。本格的!

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見よ!この断面。おいしかった。。。。

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店頭販売していないジャムもいただきました。左がバラのジャム、右がゆずのマーマレード。

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プチチョコと、黒豆パン。黒豆の甘さがひきたっていて、ほっこり暖かくなる感じ。

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黒豆パンの断面。黒豆ぎっしり。

早朝グルメの会では、毎回話の種となるようにおすすめ本を紹介してもらっています。今回もビジネス書から実用書まで、いろいろ紹介してもらいました。みんなの趣味嗜好がわかって面白い!

「ついていきたい」と思われるリーダーになる51の考え方
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一生食っていくための「士業」の営業術
原 尚美
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外資系コンサルタントのインパクト図解術
清水 久三子
中経出版
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さあ、才能(じぶん)に目覚めよう―あなたの5つの強みを見出し、活かす
マーカス バッキンガム ドナルド・O. クリフトン
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人を助けるとはどういうことか 本当の「協力関係」をつくる7つの原則
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本の紹介を終えたらフリートーク。今回は様々な専門性を持った方が集まっていて、いろいろな話が聞けて楽しかったです。

ずっと参加したくて、やっと参加できた!という方。
前回楽しかったのでまた申し込んだ、という方。
嬉しかった!

来月も開催します!

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